由於星期二的便當沒拍到照,
只好從星期三的開始說起XDDD
星期三 瓜子肉便當
之前煮瓜子肉都是把醬直接倒在飯上面,但是便當蒸過以後就沒有湯汁了,
所以我想要找一個可以放在便當盒的小盒子,讓瓜子肉另外裝,要吃的時候再倒到飯上面,
在Daiso本來找了一個size可以放進便當盒的小鐵盒,
沒想到鐵和耐熱只有70度!!!真是太意外了,
最後在安全的考量下,我還是拿了醬料的小碟子放進去,缺點就是比較重摟!
分開裝的瓜子肉和飯,果然蒸完以後瓜子肉裡面的湯汁都還在,有比較好吃^^
菜的部分這次是用皇宮菜,煮起來會有一點點勾芡的感覺,葉片比較厚,
我只有蒸大約1hr的便當,所以顏色上面沒有黃的太誇張,
便當裡面的那塊軟骨,是老公團購來的,OH~~~超好吃又方便。
另外為了怕青菜不夠,還準備了涼拌小黃瓜,
涼拌小黃瓜是參考阿基師的做法,口味還蠻不錯的,
只是阿基師說糖是小黃瓜的1/6,糖放多少醋就放多少...哇哩!!!阿基師就這樣倒下去了,自己做要怎麼判斷1/6是多少啊XDDD
anyway 反正覺得不夠甜就再加糖,不夠酸就再加醋就是了XDDD
另外,帶去公司的時候有放個保冷劑在旁邊,不然夏天很熱東西容易壞。
星期四 日式炒麵
之前在超市買過日式炒麵的組合包(麵條+醬),覺得方便又好吃,
所以這次去日本就到超是找了這個!!!
然後又到超市買了日式的拉麵
因為這天要來做肥皂,不想花太多時間做便當,所以炒個麵比較快啦!!!
材料有豬肉片、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔
我只不過抓了2把麵...結果竟然炒了這麼一大盤!!!!!!!!
馬上call老公回來吃晚餐...才解決掉XDDD
早上請煎蛋高手的老公弄了兩顆蛋放進便當,
帶便當吃起來還OK啦!只是麵條蒸過會比較綿...偶爾吃吃摟^^
星期五懶惰沒做便當啦!哈哈哈哈哈
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